Заправка для салата «Цезарь» по-домашнему

Ингредиенты:

• масло оливковое 1/4 стакана
• майонез 3 ст.л.
• уксус винный красный 2 ст.л.
• вода 2 ст.л.
• горчица дижонская 1 ст.л.
• сок лимонный 1 ст.л.
• чеснок 1 зубчик
• соус перечный острый 2-3 капли
• соус соевый 2-3 капли

Приготовление:

• Соединить все продукты, кроме воды и масла. Смешать их блендером до однородной массы. Не переставая смешивать, осторожно влить оливковое масло. Налить воду, вновь перемешать. Добавить заправку в основное блюдо.

Источник