Вкусная самса по-домашнему

Ингредиенты:
для теста:

• вода 1 стакан
• масло растительное 1 ст.л.
• соль 1/2 ч.л.
• мука

для начинки:

• филе куриное 500 г
• лук репчатый 1 головка
• перец черный молотый
• зира
• соль

Приготовление:

• Смешав подготовленные ингредиенты замесить тесто. Затем очень тонко его раскатать, промазать маслом, скрутить в рулет и убрать в холод на 2 часа, прикрыв предварительно пищевой пленкой. По истечению отведенного времени тесто достать и нарезать кусочками. Затем кусочки теста раскатать и заполнить начинкой, защепив края. Выпекать самсу по-домашнему в духовом шкафу при температуре 200 градусов, в течение 25 минут.

Источник