Слоеный салат «Березка» с курицей

Ингредиенты:

• филе куриное 300 г
• шампиньоны 300 г
• лук зеленый 50 г
• огурец маринованный 5-6 шт.
• яйца 5 шт.
• майонез

Приготовление:

• Обжарить грибы и лук, отварить и порезать грудку, порубить яйца, огурец мелко порезать. Собрать послойно салат «Березка»: грибы с луком, грудка с майонезом, натертый крупно белок, огурец с майонезом, желток. Нарисовать майонезом ствол березки и веточки, полоски сделать из кусочков маслин, а листву – из нашинкованного зеленого лука.

Источник