Куриный салат с вишней в апельсине

Ингредиенты:

• курица 150 г
• апельсин 1 шт.
• вишня сушеная 1/2 стакана
• орехи грецкие 1/2 стакана
• перец черный молотый
• майонез/йогурт
• листья салата
• сыр твердый
• соль

Приготовление:

• Апельсин разрезать на две части. Осторожно срезать кожицу, порезать мякоть на кубики. Порезать курицу, измельчить орехи. Соединить с сушеной вишней или клюквой.
• Соединить ингредиенты, заправить салат майонезом, любимым соусом или натуральным йогуртом. Поместить куриный салат с вишней в кожицу от апельсина, подавать с соусом и салатными листьями.

Источник