Клубничные маффины на йогурте

Ингредиенты:

• мука 420 г
• йогурт клубничный 350 г
• масло сливочное 150 г
• сахар 150 г
• яйца 2 шт.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• сода 1/4 ч.л.

Приготовление:

• Взбить яйца с сахаром, положить йогурт и предварительно растопленное масло. Муку соединить с разрыхлителем, насыпать в смесь и замесить густое тесто.
• Разложить тесто по формочкам, заполняя примерно на 2/3. Готовить клубничные маффины на йогурте в духовке 25 минут, соблюдая температуру 200 градусов.

Источник