Традиционные оладушки на молоке

Ингредиенты:

• молоко 185 г
• мука 150 г
• яйца 1 шт.
• сахар 1 ст.л.
• масло сливочное

Приготовление:

• Перемешать муку, щепотку соли и сахар. Взбить яйцо с молоком и влить к муке. Перемешать до однородной консистенции. Нагреть сковородку и столовой ложкой выложить тесто. Поджарить оладушки на молоке с обеих сторон. Кушать можно с вареньем (медом) или сливочным маслом.

Источник