Простой горячий шоколад по-домашнему

Ингредиенты:

• молоко 1 л
• шоколад 200 г
• крахмал картофельный 2-3 ст.л.

Приготовление:

• В небольшом количестве теплого молока растворить крахмал. Остальное молоко поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести до кипения. Шоколад разломать на маленькие кусочки и добавить в молоко.
• Когда шоколад полностью растворится, в молоко влить крахмальную смесь. Варить горячий шоколад до тех пор, пока напиток не загустеет. Разлить в чашки и можно наслаждаться шоколадным вкусом.

Источник