Ингредиенты: для бисквита: масло сливочное 250 г орехи грецкие 250 г сахар 150 г пудра сахарная 50 г мука 50 г разрыхлитель 5 г соль 5 г яйца 5 шт. для пропитки: джем апельсиновый 100 мл для шоколадного ганаша: сливки 20% 120 мл шоколад темный 60–70% 60 г сахар 60 г масло сливочное 25 г соль Приготовление: Орехи необходимо перемолоть ...

Ингредиенты: картофель 3 шт. яйца 2 шт. перец черный молотый приправы соль Приготовление: Картофель очистить и натереть на крупной терке. Взбить яйца с солью и перцем, влить в картофель. Раскалить сковороду и налить пару ложек растительного масла. Вылить на сковороду картофельное тесто, как для блина. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Свернуть блинчик рулетом и подавать картошечку «Скоростная» со

Ингредиенты: капуста брюссельская 450 г апельсин(сок) 1/2 стакана апельсин(цедра) 2 ст.л. соус соевый 2 ст.л. имбирь свежий 1 ст.л. масло оливковое Приготовление: Сначала необходимо включить духовку на 200 градусов. Из апельсина необходимо отжать свежий сок и натереть цедру. Имбирь натереть на мелкую терку. Оливковое масло налить в небольшую миску, добавить соевый соус, апельсиновый сок и цедру, имбирь. Капусту вымыть и ...

Ингредиенты: печень куриная 6-8 шт. помидоры черри 2-3 шт. кукуруза консервированная 1/3 банки лук репчатый 1 головка уксус 1 ст.л. салат 1 пучок бекон/масло растительное хлеб для заправки: масло оливковое 4 ст.л. уксус 1 ст.л. чеснок 2 зубчика перец черный молотый специи соль Приготовление: Куриную печень необходимо очистить от плевы, хорошо помыть и обжарить на растительном масле до готовности. Во ...

Ингредиенты: грудка куриная 1 шт. масло оливковое 100 мл курага 75 г сыр пармезан 30 г петрушка 1 пучок базилик 1 пучок чеснок 2 зубчика перец черный молотый соль Приготовление: Аккуратно разрезать грудку вдоль волокон на небольшие полоски, которые отбить кухонным молоточком. Чтобы мясо не порвалось, закройте его кульком и несильно отбейте. Посолить и поперчить каждый кусок. Выложить отбитые куриные ...

Ингредиенты: голень куриная 500 г филе куриное 500 г чеснок 1-2 зубчика перец черный молотый петрушка соль Приготовление: Из окорочков удалить косточку, оставив на мясе шкуру. Отбить мясо из окорочков, накрыв его пленкой. Затем посолить и поперчить по вкусу. Зелень и чеснок измельчить и сложить в отдельную миску. Филе вымыть, посолить и поперчить. На отбитое мясо положить филе и посыпать ...

Ингредиенты: для теста: мука 150 г масло сливочное 100 г сахар 50 г яйца 1 шт. соль 1 щепотка для начинки: пюре тыквенное 250 г сливки 35% 250 г сахар 75 г яйца 2 шт. корица 1 ч.л. соль 1 щепотка орех мускатный Приготовление: Соединить сливочное масло или маргарин с мукой и перетереть в крошку. Добавить соль и сахар, затем ...

Ингредиенты: для теста: яйца 2 шт. мука 9 ст.л. майонез 4 ст.л. сметана 4 ст.л. соль 1/2 ч.л. для начинки: мясо 200 г сыр твердый 100 г помидор 2 шт. перец болгарский красный 1/2 шт. лук репчатый 1 головка Приготовление: Взбить яйца, майонез и сметану. Затем добавить муку и замесить наливное тесто. Начинка для пиццы может быть разной, все, что ...

Ингредиенты: соломка сладкая 500 г конфеты коровка 500 г масло сливочное 100 г Приготовление: Соломку необходимо разложить ровно в ряд на листе для выпечки, который предварительно смазать сливочным маслом. Поставить миску на водяную баню. В ней соединить пол пачки сливочного масла и конфеты ириска или коровка. Когда масса станет однородной, вылить все на соломку, равномерно распределив. Затем соломку в ирисе ...

Ингредиенты: форель 300 г клюква 300 г лимон 1 шт. лайм 1 шт. вода 1 стакан мед 3 ст.л. соль морская смесь перцев Приготовление: Рыбу почистить и хорошо помыть. Нарезать на порционные куски, посолить и поперчить по вкусу. Положить в пароварку и готовить 15 минут. В это время следует приготовить ароматный соус из клюквы и лимона. Клюкву помыть и отварить ...