Ингредиенты: для теста: масло сливочное/маргарин 200 г сметана 100 г яйца 1 шт. мука 2,5 стакана разрыхлитель 1 ч.л. для начинки: творог 200 г банан 1 шт. сахар 1/2 стакана мука 3 ст.л. сахар ванильный 1 ч.л. Приготовление: Масло растопить и перемешать со сметаной и разрыхлителем. Медленно всыпать муку. Замесить тесто. Оно не должно прилипать к рукам и должно быть ...
Читать далее »Кулинария
Творожный кекс с джемом и абрикосами
«Полосатый» кекс с абрикосами, мягкий и ароматный. Желтые или оранжевые, жизнерадостные консервированные плоды годятся для приготовления любой выпечки: тортов, пирогов, кексов и пирожков. Ингредиенты: молоко 400 мл мука 300 г творог 250 г сахар 150 г масло сливочное 120 г какао-порошок 2 ч.л. сода 2 ч.л. пудинг ванильный 1 пакет ванилин 1 пакет абрикосы консервированные джем абрикосовый Приготовление: Для приготовления ...
Читать далее »Праздничный торт «Прага» в домашних условиях
Ингредиенты: для бисквита: сахар 170 г мука 170 г масло сливочное 40 г какао 25 г яйца 8 шт. для крема: масло сливочное 340 г молоко сгущенное 300 г вода 150 мл какао 45 г сахар ванильный 5 г яйца 5 шт. коньяк Приготовление: В чашу блендера вбить яйца, всыпать сахар, взбивать до тех пор, пока весь сахар не растворится, ...
Читать далее »Пирожное из кукурузных палочек с орехом
Ингредиенты: орехи грецкие 200 г масло сливочное 175 г мармелад 150 г палочки кукурузные 2,5 пачки молоко сгущенное вареное 1 банка Приготовление: В глубокую и широкую кастрюлю, или другую подходящую емкость, высыпать палочки, добавить распущенное масло, вареное сгущенное молоко, перемешать, слегка разминая палочки. Цветной мармелад порезать на кубики, высыпать к палочкам, осторожно перемешать. Сформовать из полученной массы «колбасу», обвалять в ...
Читать далее »Простой гречневый суп с курицей для детей
Ингредиенты: вода 1,5-2 л грудка куриная 500-700 г картофель 2 шт. морковь 1 шт. крупа гречневая 1/2 стакана лук репчатый 1 головка Приготовление: Залить холодной водой суповой набор суповой набор. Чтобы бульон был наваристый, мясо нужно заливать именно холодной водой. Довести до кипения, готовить минут сорок. Почистить картофель, морковку и лук. Лук измельчить, морковь потереть, картофель или потереть, или мелко ...
Читать далее »Нежные творожные пончики к завтраку
Ингредиенты: творог 500 г яйца 3 шт. мука 1,5 стакана сахар 1 стакан сахар ванильный 1 упаковка разрыхлитель 1 упаковка масло растительное Приготовление: Растереть сахар с творогом, вбить яйца. Просеять муку, разрыхлитель, ванилин. Пересыпать в творожную смесь. В казан налить растительное масло, разогреть. Влажными руками взять чуть-чуть теста, скатать шарики диаметром приблизительно четыре сантиметра. Бросить их в кипящее масло, жарить ...
Читать далее »Салат «Печень трески под шубой» с черносливом
Ингредиенты: печень трески 1 банка чернослив 10-12 шт. яйца 3-4 шт. картофель 2 шт. морковь 1 шт. перец черный молотый лук зеленый майонез соль Приготовление: Картофель в «мундире», морковь, куриные яйца, отварить до готовности. Картофель очистить и натереть, так же поступить с морковью. Консервированную печень трески отцедить от масла, размять вилкой. Мелко нарезать зеленый лук, чернослив – соломкой. Белок отделить ...
Читать далее »Пышные батоны на кефире
Ингредиенты: мука 550 г кефир 340 мл масло сливочное 60 г дрожжи сухие 2 ч.л. соль 2 ч.л. сахар Приготовление: Из указанных продуктов сделать тесто и поставить в тепло, для поднятия. Поднявшееся тесто обмять и снова оставить в тепле. Тесто обмять второй раз и раскатать в батон. Сделать на поверхности батона несколько косых надрезов острым ножом. Переложить на противень и ...
Читать далее »Аппетитные куриные грудки в медово-лимонном соусе
Ингредиенты: грудка куриная 4 шт. лимон 2 шт. масло оливковое 2 ст.л. мед 2 ст.л. перец черный молотый соль Приготовление: Приготовить маринад: смешать мед, оливковое масло, черный молотый перец, соль, сок лимона, цедру с двух лимонов. Куриное филе выложить в форму для запекания, сверху вылить смесь. Печь куриные грудки в лимонно-медовом соусе в течение 30 – 35 минут при температуре ...
Читать далее »Домашняя грибная солянка
Ингредиенты: грибы 500 г капуста 300 г огурец соленый 3-4 шт. лук репчатый 2 головки паста томатная 2 ст.л. перец черный молотый лист лавровый лук зеленый Приготовление: Потушить отварные и порезанные грибы вместе с капустой до ее размягчения, переложить в кастрюлю, добавить воды, поставить на плиту. Обжарить мелко нашинкованный лук с добавлением томатной пасты на подсолнечном масле, протушить все вместе ...
Читать далее »