Ингредиенты: говядина 400–500 г сыр твердый 30 г бульон мясной 1 стакан масло оливковое ½ стакана изюм 2,5 ст.л. чеснок 10 зубчиков перец черный молотый специи соль Приготовление: Изюм высыпать в миску или другую емкость, залить его коньяком и добавить мускатный орех. Дать смеси настояться в течение получаса. После этого, измельчить смесь при помощи блендера. Бульон вскипятить. Влить в бульон ...

Ингредиенты: колбаса копченая 150 г сыр твердый 150 г масло сливочное 100 г оливки 100 г яйца 3 шт. сметана 20% 1/2 стакана масло растительное 3 ст.л. сахар 1 ст.л. соль 1/2 ч.л. укроп 1 пучок перец черный молотый разрыхлитель мука Приготовление: Миксером взбить яйца, соль и сахар. Добавить сметану, растопленное сливочное масло, взбить миксером. Всыпать разрыхлитель, муку, налить растительное ...

Ингредиенты: сметана 20% 500 г пряники 500 г пудра сахарная 100 г банан 2 шт. орехи грецкие 1 стакан Приготовление: Обжарить грецкие орехи на горячей, сухой сковороде и измельчить их. Нарезать пряники пластинками, приблизительно по 4 миллиметра. С бананов удалить кожуру, нарезать на тоненькие кружочки. Соединить сметану, сахарную пудру и взбить до однородности. Застелить глубокую емкость пленкой. Положить в нее ...

Ингредиенты: рыба 2 кг сметана 400 г сыр твердый 150 г яйца 2 шт. лук репчатый 3 головки масло растительное горчица специи укроп мука соль Приготовление: Рыбу подготовить, обмыть, почистить, порезать на небольшие куски. Для панировки смешать соль, специи, муку, обвалять рыбу, выложить ее на глубокий противень. Нашинковать полукольцами лук, обжарить в растительном масле. Сметану перемешать с яйцами, горчицей, нашинкованным ...

Ингредиенты: фарш мясной 500 г капуста 400 г томатная паста/кетчуп 250 г сметана (10-20%) 250 г рис 200 г лук репчатый 150 г перец черный молотый сухари панировочные масло растительное соль Приготовление: Нарезать капусту на квадратики по 1-1.5 см, залить крутым кипятком, дать постоять минут 5, слить воду, отжать капусту, накрошить мелко лук. Смешать вареный рис, лук, фарш, капусту, поперчить, ...

Ингредиенты: 200 г грибов 100 г сыра 2 головки репчатого лука 1 мультистакан воды 2 ст.л. сметаны черный молотый перец соль Приготовление: Порезать лук мелкими кубиками, обжарить 10 минут в режиме «Выпечка», всыпать мелко нарезанные грибы, жарить еще 11 минут, залить содержимое чаши водой, добавить черный молотый перец, посолить, готовить соус в мультиварке 20 минут в режиме «Тушение», по окончанию ...

Ингредиенты: паста 350 г для соуса: бекон 250 г сливки 200 мл сыр твердый 100 г яйца(желток) 4 шт. лук репчатый 1 головка чеснок 5 зубчиков масло оливковое травы сухие соль Приготовление: Отварить пасту до

Ингредиенты: свинина 200 г морковь 2 шт. лук репчатый 1 головка сахар 2 ст.л. укус 2 ст.л. горошек зеленый 1/2 стакана вода 1/2 стакана перец черный молотый майонез соль Приготовление: Мясо отварить, остудить и порезать кубиками. Натереть морковь на средней терке и на сковороде обжарить до мягкости. Порезанный мелкими кубиками лук залить смесью уксуса, сахара и кипятка. В течение 15 ...

Небольшие кексы можно приготовить в чашках, пиалах или в небольших формах для выпекания. Ингредиенты: творог 0% 200 г яйца(белок) 1 шт. яйца 1 шт. желе мармеладное 2 ст.л. крупа манная 2 ст.л. кислота лимонная 1 щепотка заменитель сахара соль Приготовление: Белки отделить от желтков. Вторые растереть с сахарозаменителем, добавить обезжиренный творог, соль и мармеладное желе. Массу хорошо перемешать и добавить ...

Ингредиенты: для торта: свекла 250 г масло сливочное 200 г пудра сахарная 200 г шоколад темный 200 г мука 135 г яйца 5 шт. кофе эспрессо 4 ст.л. какао-порошок 3 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. для крема: пудра сахарная 300 г масло сливочное 150 г сливки жирные 100 мл какао-порошок 50 г для глазури: шоколад темный 200 г сливки жирные 200 ...