Рецепт приготовления фрикаделек отличается смесью ароматных приправ и дополнительным соусом к подаче. Приготовьте оригинальные фрикадельки и ощутите веяние колоритной Турции. Ингредиенты: фарш из индейки 500 г фарш свиной 200 г майонез 150 г каштан 110 г кинза 50 г яйца 2 шт. корень имбиря 1 шт. лайм 1 шт. сухари панировочные 1/5 стакана соус соевый острый 2 ст.л. масло кунжутное ...

Ингредиенты: шампиньоны 200-250 г фасоль консервированная 200 г колбаса копченая 150 г морковь по-корейски 100-150 г лук репчатый 1 головка майонез Приготовление: Измельчить лук, порезать на мелкие кусочки шампиньоны. Пожарить на растительном масле. Нарезать колбаску тоненькой соломкой. С фасоли слить жидкость. Положить все в салатник, размешать. Заправить салат «Фасолинка» майонезом. Если необходимо, посыпать солью. Можно положить

Ингредиенты: филе куриное 150 г сыр твердый 100 г грибы 100 г орехи грецкие 50 г яйца 2 шт. лук репчатый 1 головка чеснок 2 зубчика майонез Приготовление: Подготовить, отварить и порезать грибы, обжарить их с добавлением лука на прогретом масле, дать остыть. Измельчить чуть обжаренные орехи, отдельно натереть яйца и сыр, мелко порезать отварное и охлажденное филе, чеснок пропустить ...

Ингредиенты: мука 500 г молоко 300 мл масло сливочное 50 г сахар 30-50 г соль 10 г дрожжи сухие 7-8 г яйца 2 шт. Приготовление: Замесить тесто из пшеничной просеянной муки, яиц, теплого молока, мягкого, нарезанного кусочками, сливочного масла, сахарного песка, сухих дрожжей. Соль – по вкусу. Замесить тесто и дать подойти, масса должна быть мягкой и эластичной. Разделить тесто ...

Ингредиенты: 800 г филе рыбы 250 мл молока 200 г репчатого лука 4 ст.л. сливочного масла перец соль Приготовление: Рыбное филе с кожей порезать порционными кусками, лук нарезать полукольцами, все выложить в глубокую сковородку: рыба, лук, рыба, посолить. Залить рыбу на треть молоком, добавить перец горошком, масло, припускать около 20-25 минут. Рыба в молоке по-старорусски подается с отварным картофелем и ...

Ингредиенты: тесто для пиццы 220 г масло сливочное 4 ст.л. соль крупная 1-2 ст.л. лук зеленый 1 ст.л. укроп 1 ст.л. чеснок 2 зубчика Приготовление: Нагреть духовку до двухсот градусов. Взять шесть формочек для кексов и смазать сливочным маслом. Выдавить чеснок, смешать его с луком, укропом и маслом. Раскатать тесто тоненьким слоем, положить на него подготовленную смесь. Скрутить тесто в ...

Ингредиенты: йогурт натуральный 240 г укроп 20 г огурец 1 шт. сок лимона 1-2 ч.л. масло оливковое 1 ч.л. чеснок 2 зубчика перец черный молотый соль Приготовление: Выбрать не горький огурец, удалить кожуру, протереть на терке с мелкими отверстиями, сок отжать, чтобы соус не был «водянистым». Чеснок измельчить удобным способом: порубить мелко, раздавить прессом или натереть на терке для мускатного ...

Ингредиенты: сметана 250 г яйца 4 шт. киви 1 шт. сахар 1 стакан молоко 1/2 стакана мука 4 ст.л. масло растительное 2 ст.л. мак 2 ст.л. желатин 1 ст.л. вишня консервированная Приготовление: Замесить тесто для блинов, используя яйца, сахар, муку и молоко, все ингредиенты смешать до однородной массы, стараясь избежать образования комочков. Испечь тонкие блины. На 1 рулет понадобится 4 ...

Ингредиенты: творог 1 кг молоко 1 л масло сливочное 100 г яйца 3 шт. соль 1,5 ч.л. сода 1 ч.л. Приготовление: Выбрать для приготовления сыра не жирный и обязательно сухой творог, положить его в кастрюлю с молоком, дать закипеть, подержать на плите (не забывая помешивать) минут 10, до тех пор пока творожная масса не начнет плавиться и слегка тянуться. Глубокий ...

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое 400 г сыр твердый 200 г айран 20 мл сосиски 6 шт. яйца 1 шт. мука Приготовление: Порезать сосиски. Потереть сыр. Раскатать тесто, положить сосиски с сыром, распределить по поверхности теста. Сформировать рулетик, кончики закрепить. Положить в формочку фольгу или специальную бумагу, намазать маслом. Уложить рулетики. Взбить в отдельной миске яйцо и Айран. Намазать смесью пирог. ...