Ингредиенты: для теста: мука 400-500 г масло сливочное 200 г сметана 20% 200 г сахар 100 г разрыхлитель 2 ч.л. для крема: молоко сгущенное вареное 1 банка масло сливочное 200 г Приготовление: Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в большой емкости сметану, мягкое сливочное масло, сахар. Насыпать медленно разрыхлитель и муку, сделать песочное тесто. Пропустить тесто через мясорубку, сформировать средние ...

Ингредиенты: филе лосося 500 г лосось копченый 300 г крем-фреш/сметана 200 мл масло оливковое 200 г руккола 25 г шнитт-лук 15 г лимон 1 шт. Приготовление: Срезать корешки с рукколы, положить в блендер, влить масло. Посыпать солью. Нарезать лосося маленькими квадратиками. Отрезать восемь тоненьких долек лимона, остальное выжать. Соединить порезанного лосося с лимонным соком, сметаной и 3/4 измельченного лука. Положить ...

Ингредиенты: творог 250 г яйца 1 шт. крупа манная 2 ст.л. сахар 2 ст.л. мука 2 ст.л. соль 1/2 ч.л. Приготовление: Чуть-чуть взбить яйцо, 1/4 часть оставить, чтобы смазать сырники сверху. Протереть творог через ситечко, если он крупный. Смешать яйцо, творог, сахар и соль. Положить манную крупу, перемешать. Отставить минут на двадцать, чтобы манка разбухла. Сделать влажными руками плоские сырники ...

Ингредиенты: творог 500 г бекон 1 пачка яйца 2 шт. мука 2 ст.л. чеснок 2 зубчика сахар укроп соль Приготовление: Смешать ингредиенты, завернуть в бекон. Обжарить сырники в беконе под

Ингредиенты: творог 0% 750 г масло сливочное 175 г пудра сахарная 150 г крупа манная 85 г яйца 6 шт. лимон 1 шт. Приготовление: Помыть лимон, снять цедру. Выдавить чуть-чуть сока. Растереть сахарную пудру и масло, положить цедру и сок. Перемешать до однородности. Вбить яйца, положить творог и манку. Переложить равномерно смесь в формочку, смазанную маслом. Готовить минут шестьдесят, соблюдая ...

Ингредиенты: для теста: творог 0% 250 г мука 250 г масло сливочное 200 г соль 1 ч.л. для начинки: фарш говяжий 500 г яйца(желток) 1 шт. яйца(белок) 1 шт. яйца 1 шт. лук репчатый 1 головка молоко 3-4 ст.л. сметана 2 ст.л. масло топленое 1 ст.л. перец черный молотый майоран кунжут зелень соль Приготовление: Тесто необходимо приготовить за день. Соединить ...

Ингредиенты: картофель 200 г сыр твердый 50 г яйца 2 шт. перец болгарский 1 шт. лук репчатый 1 головка майонез Приготовление: Отварить картофель и мелко натереть. Положить майонез, посыпать солью, положить на блюдо слоем. Порезать лук полукольцами, пожарить, положить на картофель. На лук положить мелко потертые яйца, полить майонезом. На него потереть сыр, налить майонез. Болгарский перец порезать на кубики, ...

Ингредиенты: для бисквита: сахар 150 г мука 115 г масло сливочное 40 г какао-порошок 25 г яйца 6 шт. для крема: масло сливочное 200 г молоко сгущенное 120 г джем абрикосовый 55 г вода 20 г какао 10 г яйца(желток) 1 шт. сахар ванильный 1 пакетик для глазури: масло сливочное 60 г шоколад 60 г Приготовление: Взбить желтки с половиной ...

Ингредиенты: для оладий: печень говяжья 500 г яйца 1-2 шт. лук репчатый 1 головка мука для соуса: майонез чеснок для украшения: сыр твердый 100 г овощи Приготовление: Для оладушек необходимо печень перемолоть на мясорубке, добавить жареный лук, яйцо и немного муки. Жидкое тесто выкладывать на сковороду, смазанную растительным маслом и жарить оладушки с двух сторон на среднем огне. Охлажденные оладушки ...

Ингредиенты: мука 140 г молоко 120 мл сыр твердый 100 г масло сливочное 60 г сахар 1/2 ст.л. разрыхлитель 2 ч.л. соль 1 ч.л. порошок чесночный 1/2 ч.л. Приготовление: Натереть на терке необходимое количество сыра и приготовить несложное тесто. Смешать все сухие ингредиенты: муку, сахар, чесночный порошок и разрыхлитель, посолить щепоткой соли. Сливочное масло порезать на маленькие кубики и выложить ...