Ингредиенты: фарш из индейки/куриный 800 г яйца 1 шт. крупа манная 4 ст.л. сметана 2 ст.л. горчица 2 ч.л. сахар 2 ч.л. петрушка специи укроп соль Приготовление: Положить в одну емкость манную крупу, фарш, сметанку, горчицу, яйцо, соль, сахар, специи. Измельчить зелень, положить к ингредиентам, хорошенько размешать. В результате получается жидковатый фарш, его удобней брать ложкой, а не руками. Разогреть ...

Ингредиенты: малина 1 л водка 1 л сахар 1 кг апельсины 1 шт. Приготовление: Взять банку на 3 литра, добавить заранее промытый и порезанный в виде долек апельсин. Сюда же следует положить сахар и влить водку. Все ингредиенты аккуратно перемешать. Взять кипяченую охлажденную воду и залить ей ингредиенты в банке до того уровня где сужается горлышко. Закрыть банку, используя полиэтиленовую ...

Ингредиенты: баклажаны 2 шт. помидоры 1 шт. масло растительное 2 ст.л. чеснок 2 зубчика перец черный молотый майонез зелень соль Приготовление: Нарезать баклажаны в виде тонких длинных ломтиков, затем переложить в емкость небольших размеров, добавить небольшое количество соли и воды. По истечении 30-ти минут слить жидкость и аккуратно выложить баклажаны на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Порезать помидоры в виде ломтиков. ...

Ингредиенты: для омлета: сыр твердый 100 г майонез 100 г яйца 3 шт. крупа манная 1 ст.л. для начинки: фарш куриный 300-350 г лук репчатый 2 головки перец черный молотый соль Приготовление: Сделать омлет: положить в емкость яйца, потертый сыр, майонез, манную крупу, перемешать до однородности. Отставить, чтобы манка набухла. Сделать начинку: взять лук и фарш. Луковицу измельчить и обжарить ...

Ингредиенты: огурец 1 кг перец чили 1 шт. соль морская 1,5 ст.л. укроп 1 ст.л. чеснок 1 зубчик гвоздика 1/2 ч.л. перец черный горошком 1/4 ч.л. Приготовление: Положить в чистую банку специи. Утрамбовать не очень плотно огурцы. Залить чистой водой. Закрыть крышкой и взболтать, чтобы соль хорошо растворилась. Отправить в холодильник. Приблизительно через три недели холодные огурчики можно

Ингредиенты: осьминог 900 г мясо крабовое 450 г креветки 450 г кальмары 450 г лук репчатый 40-50 г сельдерей 40-50 г морковь 40-50 г лист лавровый 2 шт. лимон 1 шт. вино белое 2 стакана перец черный горошком 1,5 ст.л. чеснок 3 зубчика вода 2,8 л для маринада: апельсины 180 г петрушка 10 г сок апельсиновый 2 стакана чеснок рубленный ...

Ингредиенты: мука 300 г масло сливочное 200 г сахар ванильный 10 г яйца 4 шт. сахар 1 стакан сода 1/2 ч.л. соль 1 щепотка Приготовление: Дать маслу постоять при комнатной температуре, когда оно станет мягким смешать с ванильным и обычным сахаром, подсолить, вбить яйца, добавить соду, перемешать. Когда смесь станет однородной подсыпать муку, вымесить тесто, убрать его в холодильник на ...

Ингредиенты: мука 160 г яйца 1 шт. кефир 1 стакан кипяток 1/2 стакана масло растительное 1 ст.л. сахар 1 ч.л. сода 1/3 ч.л. соль 1/3 ч.л. Приготовление: В посуде смешать все сухие ингредиенты, вбить яйцо и влить кефир, все перемешать. В кипятке растворить соду и влить в тесто. Выпекать заварные блинчики на разогретой сковороде до золотистого

Ингредиенты: палочки крабовые 100 г сыр твердый 50 г помидоры 1 шт. яйца 1 шт. чипсы Приготовление: Порезать на кубики помидоры и крабовые палочки яйца натереть кусочки, чипсы поломать на кусочки, сыр мелко натереть. Выложить порционный салат с чипсами и крабовыми палочками слоями, промазывая каждый майонезом: палочки – помидоры – яйца – чипсы –

Ингредиенты: для теста: маргарин 250 г сметана 200 г мука 2,5 стакана для крема: молоко сгущенное 1,5 банки масло сливочное 200 г варенье смородиновое 150 г Приготовление: Муку высыпать на рабочую поверхность, сверху положить нарезанный кусочками маргарин. С помощью ножа порубить компоненты до образования крошки. Затем все крошки собрать и сделать в центре кратер, в который поместить яйцо и сметану. ...