Ингредиенты: для сметанного слоя: сметана 700 г сахар 130 г молоко 100 мл сахар ванильный 1 ст.л. желатин 1 ст.л. для клубничного слоя: клубника 300 г вода 100 мл сахар 3 ст.л. желатин 1 ст.л. Приготовление: Одну часть желатина залить водой, другую молоком. Клубнику предварительно разморозить, затем пробить при помощи блендера с добавлением сахара. Желатин, замоченный в воде нагреть на ...

Ингредиенты: для блинчиков: печень куриная 500 г молоко 500 мл яйца 3 шт. мука 3-5 ст.л. масло растительное 1 ст.л. соль для начинки: морковь 3 шт. яйца 3 шт. лук репчатый 3 головки майонез Приготовление: Перемолоть печень на мясорубке, соединить все продукты, испечь блинчики. По вкусу положить начинку, свернуть печеночные блинчики с начинкой из

Ингредиенты: печень трески 1 банка яйца 2 шт. огурец 1 шт. рис 1/2 стакана лук репчатый 1/2 головки майонез Приготовление: Рис отварить и остудить, огурец и яйца измельчить с помощью терки, лук нашинковать, печень трески размять и слить жир. В сервировочное блюдо выложить слоями сначала рис, затем печень, сверху лук и яйца. Каждый слой промазать майонезом, последним слоем выложить огурец. ...

Ингредиенты: сыр твердый 50 г яйца 3 шт. сметана 3 ст.л. хлеб белый Приготовление: Мелко натереть сыр и соединить со сметаной, яйцом и мукой. Перемешать. Кусочки хлеба искупать в сырно-яичной смеси. Выложить хлеб на разогретую сковородку и обжарить. Сытные, жареные в сыре гренки

Ингредиенты: яйца (желток) 2 шт. дрожжи прессованные 30 г масло сливочное 30 г молоко 1 стакан мука 12 ст.л. пудра сахарная 1 ст.л. сахар 1 ст.л. соль 1 щепотка масло растительное Приготовление: Просеять муку в большую посуду (это сделает тесто более пышным). Насыпать дрожжи в теплое молоко, размешать, накрыть полотенцем и на двадцать минут отставить. Спустя 20 минут в дрожжевую ...

Ингредиенты: 600 г заварного теста 100 г твердого сыра 100 г шоколада Приготовление: Сыр крупно натереть на терке, всыпать в готовое заварное тесто, перемешать. В кондитерский мешок выложить тесто, на лист, смазанный маслом, выдавить его тонкими брусками. Печь печенье в духовке при 180-200 градусах 15-20 минут. Растопить шоколад, полить готовое печенье, дать остыть. Когда выпечка остынет, подать сырное заварное печенье ...

Очень вкусная заготовка, помидоры готовятся без дополнительной тепловой обработки, а зеленая масса с овощами придет закуске острый вкус и пряный аромат. Ингредиенты: вода 9 л помидоры 3-5 кг перец болгарский красный 6 шт. перец чили 3 шт. сахар 2 стакана уксус столовый 9% 1 стакан соль 1 стакан чеснок 20 зубчиков сельдерей листовой 1 пучок петрушка 1 пучок укроп 1 ...

Осенние краски этого салата хорошо смотрятся, если слои продуктов выложить в разъемную форму или в прозрачную салатницу. Ингредиенты: кукуруза консервированная 1 банка колбаса копченая 200 г сыр твердый 200 г майонез 200 г морковь 2 шт. огурец 2 шт. чеснок 3-4 зубчика Приготовление: Пропустить чеснок через пресс, перемешать с тертой сырой морковью. Заправить массу майонезом. Нарезать мелкими кубиками копченую колбасу ...

Горячая закуска, от которой веет домашним теплом, ароматом изысканного блюда, которое очень легко готовится. Ингредиенты: грудка куриная 150 г грибы свежие 100 г сыр твердый 100 г сливки 22% 100 мл лук репчатый 50 г Приготовление: Нарезать соломкой сырую куриную грудку, обжарить. Отдельно обжарить шампиньоны и репчатый лук, смешать с мясом, долить сливки и довести до кипения. Блюдо переложить в ...

Ингредиенты: мука 350-400 г сахар 200 г масло сливочное 150 г яйца 1 шт. сахар ванильный 1 ч.л. разрыхлитель 1 ч.л. соль 1/4 ч.л. миндаль шоколад Приготовление: Добавить в мягкое масло сахар, ваниль, взбить (5 минут), вбить яйцо, перемешать. Смешать соль, просеянную муку и частями добавлять смесь во взбитое масло, каждый раз хорошо перемешивать. Должно получиться не липкое твердое тесто, ...