Ингредиенты: мука 200 г банан 1 шт. яйца 1 шт. кефир 1 стакан сахар 3 ст.л. дрожжи сухие 1 ст.л. сок лимонный соль Приготовление: Смешать в отдельной емкости половину чайной ложки сахара и дрожжи. Затем добавить 2 или 3 чайные ложки воды и накрыть (можно блюдцем), чтобы дрожжи активизировались. Отдельно немного взбить яйцо, прибавить кефир, соль и сахар, все перемешать. ...

Ингредиенты: мука 400 г сахар 300 г сметана 200 г масло растительное 100 мл яйца 3 шт. лимон 1 шт. разрыхлитель 1,5 ч.л. ваниль Приготовление: Взбить яйца с сахаром, добавить растительное масло, лимонный сок и цедру, взбить. Просеять и смешать с разрыхлителем муку, всыпать в яичную смесь, вымесить. Добавить нежирную сметану, перемешать и выложить в формочки. Печь в духовке при ...

Ингредиенты: молоко 200 мл изюм 75 г масло сливочное 50 г яйца 1 шт. мука 2,5 стакана сахар 5 ст.л. масло растительное 3 ст.л. мак 3 ст.л. сахар ванильный 1 пакетик дрожжи сухие 1,5 ч.л. соль 1/4 ч.л. Приготовление: Залить изюм горячей водой, оставить минут на десять. Слить воду, посушить изюм на салфетке. Налить воду в маленькую кастрюльку, насыпать мак, ...

Ингредиенты: для теста: творог 200 г кефир 150 мл яйца 2 шт. мука 3-4 ст.л. соль 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л. для начинки: сыр твердый 150 г сметана 2 ст.л. чеснок 2 зубчика укроп 1 пучок Приготовление: Для приготовления теста растереть творог с сырыми яйцами, влить теплый кефир, пищевую соду, соль и пшеничную муку. Замесить тесто, оно должно получиться густым ...

Ингредиенты: для тефтелей: фарш говяжий 250 г молоко 100 мл хлеб 30 г яйца 1 шт. мука 2 ст.л. перец черный молотый паприка молотая соль зира для соуса: паста томатная 200 г помидоры 2 шт. апельсин 1 шт. уксус винный 1 ч.л. карри 1 ч.л. мед 1 ч.л. соль для гарнира: картофель 3 шт. баклажан 1 шт. зелень соль Приготовление: ...

Ингредиенты: сыр твердый 50 г сосиски 4 шт. булочки для хот-дога 2 шт. огурец соленый 2 шт. помидор 1 шт. майонез горчица кетчуп укроп Приготовление: Булочки для хот-дога осторожно разрезать пополам, но не до конца, смазать соусом кетчуп. Вложить в разрез сосиски. Нарезать консервированные огурцы и свежие помидоры кружками, выложить по одну и другую сторону, на сосиску выдавить горчицу и ...

Ингредиенты: для теста: масло растительное 100 мл сахар 80 г молоко 20 мл яйца 4 шт. мука 4 ст.л. какао-порошок 2 ст.л. мед 2 ст.л. разрыхлитель 1 ч.л. ванилин 1 пакетик для крема: молоко сгущенное 200 г сливки/сметана 200 г молоко 100 мл сахар 50 г мед 2 ст.л. ванилин 1 пакетик желатин 1 пакетик для глазури: масло сливочное 50 ...

Ингредиенты: филе форели 2 шт. лимон 1 шт. масло сливочное 4 ст.л. укроп 1-2 ст.л. чеснок 2 зубчик лимон(цедра) 1 ч.л. перец черный молотый лук-шалот соль Приготовление: Мелко нарезать лук-шалот, обжарить на сливочном масле до мягкости. Добавить тертую цедру лимона и давленый чеснок. Влить сок одного лимона. Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой, выложить филе форели, соль и перец ...

Ингредиенты: сливки 250 мл картофель 6 шт. стейк форели 4 шт. морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка чеснок 2 зубчика масло растительное масло сливочное специи мука Приготовление: Растопить в сотейнике сливочное масло, прогреть в нем мелко нарубленный чеснок. Всыпать ложку пшеничной муки и немного обжарить. Влить сливки, помешивать, масса должна получиться однородной и немного загустеть. Подлить немного кипяченой воды, ...

Ингредиенты: для теста: дрожжи свежие 25 г мука 3 стакана вода 1 стакана масло растительное 3-5 ст.л. сахар 3 ч.л. соль 1,5 ч.л. для начинки: фарш мясной 300 г лук репчатый 1 головка Приготовление: Для начинки пропустить через мясорубку свинину и говядину в равных пропорциях, добавить репчатый лук. Соль и перец – по вкусу, влить немного холодной воды. Замесить постное ...