Ингредиенты: сыр фета 150-200 г маслины/оливки 100 г помидор 3 шт. огурец 2 шт. перец болгарский 1-2 шт. лук репчатый красный 1 головка сок лимонный 1 ст.л. перец черный молотый масло оливковое орегано соль Приготовление: Почистить лук, порезать на полукольца. Крупно порезать овощи, сложить в салатник. Положить сверху лучок, маслины, порезанный на крупные кусочки сыр фета. Греческий салат заправить орегано, ...

Чрезвычайно простой, но, тем не менее, очень вкусный и быстрый рецепт приготовления практически любой (лучше не очень жирной) рыбы. Ингредиенты: филе рыбы 600-700 г сыр твердый 50-70 г помидор 1 шт. сметана 3-4 ст.л. чеснок 3-4 зубчика перец черный молотый зелень соль Приготовление: Порезать рыбу на куски, присолить, поперчить, переложить в подходящую форму, присыпать рубленым чесноком. Помидор разрезать пополам, а ...

Ингредиенты: сыр твердый 50 г яйца 5 шт. молоко 1/2 стакана соль Приготовление: Включить для прогрева до 180 градусов духовку. В молоко вбить яйца, чуть подсолить, взбить только слегка (иначе не получить пышного омлета). Всыпать в яичную смесь крупно натертый сыр, аккуратно перемешать. Перелить массу для сырного омлета в форму, смазанную маслом, поместить ее в уже прогретую духовку, выпекать минут ...

Ингредиенты: для основы: шоколад горький 90 г яйца 2 шт. сахар 1 стакан мука 2/3 стакана масло сливочное 1/2 стакана экстракт ванили 1/2 ч.л. для начинки: сыр сливочный 240 г яйца 1 шт. чипсы шоколадные 1/2 стакана сахар 1/3 стакана экстракт ванили 1/4 ч.л. Приготовление: Порезать масло на куски, поломать темный шоколад, растопить при слабом нагреве, используя водяную баню. Включить ...

Ингредиенты: 750 г телятины (грудинка с реберной косточкой) 750 г сельдерея 100 г репчатого лука 100 мл красного вина 1/2 стакана растительного масла 2 ст.л. томатной пасты 1 ст.л. муки 1 ч.л. сахара зелень перец соль Приготовление: Разделать грудинку телятины на кусочки по 2 на порцию, втереть в них соль с перцем и зарумянить на сковороде с растительным маслом, добавить ...

Ингредиенты: сыр адыгейский 150 г перец болгарский 4 шт. морковь 1 шт. сметана 1/2 стакана гречка 1/2 стакана масло топленое 3 ст.л. горчица 1 ст.л. соль 1 ч.л. перец черный молотый 1/2 ч.л. куркума 1/2 ч.л. кумин 1/2 ч.л. петрушка укроп Приготовление: Очистить морковь и натереть на крупной терке. Гречку промыть, а сыр перетереть в крошку руками. Теперь дело за ...

Ингредиенты: сыр твердый 200 г ветчина 200 г мука 2 стакана кефир 1 стакан сахар 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л. Приготовление: В кефир всыпать сахар и соды, посолить. Перемешать. Муку и сыр добавить к кефиру, снова перемешать. Получившееся тесто разделить на шарики, раскатать каждый в лепешку и положить сверху начинку. Края лепешки соединить и немного прикатать сверху ...

Ингредиенты: 180 г свиного языка 150 г свеклы 120 г свежей капусты 60 г черного хлеба 60 г топленого сала 4 стакана говяжьего бульона 1-2 клубня картофеля 1 головка репчатого лука черный молотый перец соль Приготовление: Положить подготовленный язык в кастрюлю с подсоленной водой, варить до готовности, достать, обдать холодной водой, снять кожу и нарезать кубиками, бульон процедить. Обжарить на ...

Паста является итальянским блюдом, ее подача может быть как простой, так и очень оригинальной. Прошутто — итальянская сыровяленая ветчина самого высокого качества. Блюдо по этому рецепту достигает высших похвал, так как делается из первоклассных ингредиентов, которые идеально сочетаются. Ингредиенты: паста феттучини 340 г горошек зеленый 280 г ветчина прошутто 110 г сыр пармезан 1/2 стакана сливки 35% 1/4 стакана лук-шалот ...

Тесто для такого печенья делается так же, как и для классического бисквита. Возможны только вариации с количеством яиц. Ингредиенты: сахар 1 стакан мука 1 стакан яйца 3 шт. Приготовление: Белки отделить от желтков и взбить их до крепких пиков. В другой миске взбить желтки с сахаром (с сахарной пудрой получится быстрее). Добавить муку, можно взбить миксером на низкой скорости. Затем ...