Ингредиенты: творог 200 г бананы 1 шт. яйца 1 шт. сахар ванильный 1 упаковка крупа манная сахар Приготовление: Размять в миске банан в пюре, с помощью вилки. Добавить к банану творог и сахар. Вбить яйцо. Все смешать, добавить манку или муку. Замесить тесто и слепить из него сырники. На сковородке с растительным маслом обжарить нежные банановые сырники с двух сторон. ...
Читать далее »Кулинария
Апельсиновые блинчики с начинкой из творога
Ингредиенты: для теста: молоко 800 мл мука 400 г сахар 100 г масло топленое 30 г яйца 3 шт. апельсин 1 шт. соль 1 ч.л. для начинки: творог 400 г апельсин 1 шт. сахар 2 ст.л. сметана 1 ст.л. Приготовление: Апельсин тщательно промыть и снять с него цедру с помощью специальной терки. Разрезать апельсин пополам и выжать из него сок. ...
Читать далее »Сытный гречневый суп с курицей
Ингредиенты: грудка куриная 500 г помидоры 5 шт. картофель 4 шт. морковь 3 шт. гречка 1 стакан лук репчатый 2 головки масло оливковое 2 ст.л. вода 2 л Приготовление: Отварить куриную грудку. Промыть гречневую крупу. Нашинковать морковь соломкой, нарезать репчатый лук, овощи обжарить на сковороде на оливковом масле. Нарезать соломкой очищенный картофель. Добавить в куриный бульон гречку, варить до полуготовности ...
Читать далее »Картофель с травами по-гречески в духовке
Хорошее блюдо для тех, кто соблюдает посты или предпочитает вегетарианство: блюдо не содержит мясо и сливочное масло. Ингредиенты: картофель 2 шт. лук-шалот 1/2 шт. масло оливковое 1/2 стакана сок лимонный 3 ст.л. петрушка 2 ст.л. орегано сушеный 1/2 ст.л. чеснок 1 зубчик перец черный молотый соль Приготовление: Перемешать с помощью кухонного комбайна оливковое масло, лимонный сок, лук-шалот, сушеный орегано, свежую ...
Читать далее »Легкий креветочный салат с овощами
Ингредиенты: креветки 200 г масло сливочное 20 г сыр твердый 20 г помидоры черри 5 шт. огурцы 2 шт. морковь 1 шт. масло растительное 2 ст.л. салат листовой 1 пучок перец черный молотый кунжут соль Приготовление: Морковь и огурец измельчить соломкой, салат порвать на кусочки, черри разрезать пополам. Компоненты выложить на сервировочное блюдо, присоединить заранее обжаренные креветки и тонко нарезанный ...
Читать далее »Острые куриные наггетсы по-домашнему
Ингредиенты: 1 кг куриного филе 40 картофельных чипсен 2 яйца 1 стакан панировочных сухарей 1 стакан муки 2 ч.л. сушеного молотого чеснока 2 ч.л. сушеной петрушки 1/2 ч.л. красного молотого перца соль Приготовление: На небольшие кусочки порезать промытое и обсушенное куриное филе. Сложить все кусочки в миску, добавить по 1 ч.л. соли, черного молотого перца и гранулированного чеснока, перемешать. В ...
Читать далее »Шоколадный шведский торт
Ингредиенты: масло сливочное 135 г яйца 3 шт. сахар 1,75 стакана мука 1 стакан какао 1/2 стакана сахар ванильный 2 ч.л. Приготовление: Нагреть духовку, смазать форму маслом. Растопить масло сливочное, к нему добавить и все оставшиеся ингредиенты. Смешать до однородности и перелить в форму. Выпекать 30-45 минут, потом немножко остудить и достать из формы. Притрусить шоколадный шведский торт пудрой сахарной ...
Читать далее »Куриные котлеты с сыром под сливочно-грибным соусом
Ингредиенты: сыр сулугуни 100 г молоко 50 мл филе куриное 3 шт. яйца 1 шт. хлеб белый 2 куска чеснок 2-3 зубчика масло растительное смесь перцев зелень мука соль для соуса: сливки 10% 300 мл грибы 300 г масло сливочное 50 г лук репчатый 1/2 головки мука 2 ч.л. зелень Приготовление: Для приготовления фарша, нужно прокрутить через мясорубку филе, чеснок ...
Читать далее »Оригинальный творожный десерт без выпечки
Двухслойное блюдо, не требует выпекания. Интересно смотрится на праздничном столе, желе можно украсить ягодами контрастного цвета. Ингредиенты: творог 500 г сметана 10% 400 г желатин 40 г сахар 4 стакана молоко 2 стакана какао 2 ст.л. ванилин Приготовление: Желатин из пакетика залить молоком, оставить для набухания на час или полтора. Затем смесь прогреть на тихом огне, помешивать, продукт должен полностью ...
Читать далее »Булочки сырные из дрожжевого теста
Ингредиенты: сыр твердый 250 г вода 250 мл мука 3-3,5 стакана масло растительное 2 ст.л. дрожжи сухие 1 ч.л. сахар 1 ч.л. соль 1/2 ч.л. Приготовление: Просеять муку, залить подсоленной водой дрожжи, всыпать сахар, размешать до растворения, засыпать половину муки, перемешать, добавить масло, 150 гр тертого сыра. Всыпать постепенно вторую половину муки, вымесить тесто, убрать в смазанную маслом миску и ...
Читать далее »