Ингредиенты: для теста: мука 250 г масло сливочное 255 г вода 60 мл соль 1 ч.л. для начинки: грибы 905 г молоко 475 мл сливки 475 мл сыр твердый 70 г яйца 6 шт. лук зеленый 2 шт. масло растительное 1 ст.л. масло сливочное 1 ст.л. тимьян 1 ст.л. перец черный молотый орех мускатный соль Приготовление: Поместить в миксер муку ...

Ингредиенты: свинина 450 г ананас консервированный 1 банка перец болгарский красный 2 шт. лук зеленый 2 шт. лайм 1 шт. рис длиннозерный 1 стакан мед 1/3 стакана масло растительное 1 ст.л. имбирь свежий 1 ч.л. перец черный молотый соль Приготовление: Нарезать на кусочки вырезку свинины, смешать мед с парой ложек ананасового сока, сдобрить перцем и соль, приготовить по описанию на ...

Ингредиенты: фарш мясной 300 г сыр полутвердый 50 г булочки кунжутные 4 шт. помидоры 1 шт. лук репчатый 1 головка перец черный молотый горчица дижонская салат листовой майонез Приготовление: Нашинковать помидор и лук на кольца, листья салата порвать руками. Фарш приправить перцем, подсолить, перемешать, сформовать котлетки. Для удобства руки можно смочить холодной водой. Булочки разрезать пополам, срезы зажарить на сковороде ...

Ингредиенты: фарш мясной 400 г макароны 200 г сыр твердый 100 г картофель 5 шт. лук репчатый 1 головка помидоры консервы 1 стакан масло растительное 4 ст.л. перец красный молотый 1 щепотка паприка сладкая 1 щепотка перец черный молотый зелень соль Приготовление: Порезать помидоры на небольшие кусочки и измельчить в блендере вместе с соком. Посыпать солью, перцем, паприкой. Нарезать мелко ...

Ингредиенты: помидоры в собственном соку 800 г хлеб 3 куска лист лавровый 1 шт. бульон куриный 2 чашки масло оливковое 1/4 стакана базилик 1/4 стакана сахар коричневый 1 ст.л. лук репчатый 1 головка чеснок 3 зубчика перец красный молотый 1 щепотка Особый аромат многим блюдам придает базилик. Пряная травка – уроженка тропических и теплых областей умеренного пояса Старого Света. Насчитывают ...

Ингредиенты: сыр твердый 200 г масло сливочное 50 г яйца 2 шт. чеснок 3-5 зубчиков Приготовление: Протереть яйца, сыр и хорошо охлажденное масло, добавить чеснок, пропущенный через пресс, перемешать. Приправить еврейскую сырно-чесночную закуску белым перцем, солью, сдобрить майонезом, дать постоять в холодильнике, подавать с тостами или

Ингредиенты: тесто слоеное 450 г куриные ножки 6-8 шт. яйца 1 шт. чеснок 3 зубчика перец черный молотый масло растительное соль Приготовление: Промытые и обсушенные куриные ножки натереть солью и черным молотым перцем. Сложить курицу в среднюю или большую посудину, посыпать сверху измельченным чесноком (не пропущенным через чесночницу), дать мясу постоять 10 минут. Затем куриные ножки обжарить со всех сторон ...

Ингредиенты: сметана 400 г печенье 200 г масло сливочное 50 г желатин 10 г банан 2 шт. молоко 1/2 стакана сахар 4 ст.л. какао 3 ст.л. Первый молочный шоколад появился в 1875 году, когда швейцарец Даниэль Петер придумал, как перемешать обычный шоколад со сгущенным молоком. Приготовление: Печенье измельчить в блендере. Растопить сливочное масло на водяной бане, перемешать с крошкой. Для ...

Ингредиенты: бедра куриные 1,5 кг картофель 500 г оливки зеленые 1 стакан сок лимонный 1/2 стакана масло оливковое 1 ст.л. чеснок 6 зубчиков лук зеленый 1 пучок розмарин 1 веточка орегано 1 веточка перец черный молотый соль Приготовление: Куриные бедра натереть солью и перцем, дать постоять для пропитывания. Налить оливковое масло в большую сковороду, обжарить курицу на сильном огне с ...

Ингредиенты: фарш куриный 600 г бекон 50 г яблоки 1 шт. яйца 1 шт. лук репчатый 1 головка соль Приготовление: Куриный фарш положить в миску и смешать с яйцом, тертыми яблоками и измельченным луком. Посолить и хорошо вымесить фарш. Бекон нарезать тонкими полосками. Сформировать котлеты и обернуть каждую полоской бекона. Сковороду разогреть с 2 ст. л. масла. Огонь убавить до ...