Ингредиенты: хлеб белый 300 г яйца 1 шт. майонез 2 ст.л. джем мандариновый 1/2 ч.л. Приготовление: Багет нарезать тонко, измельчить яйцо и перемешать его с мандариновым джемом и майонезом. Уложить начинку на ломти багета и запекать в духовке (180 градусов), пока багет не зазолотится. Важно не
Читать далее »Кулинария
Домашний бургер «Сытый Джо»
Ингредиенты: сыр твердый 50 г котлета мясная 2 шт. булочка 2 шт. яйца 2 шт. помидоры 1 шт. лук репчатый красный 1/2 головки соус сырный Хайнц кетчуп Хайнц салат Приготовление: Нагреть сковороду, обжарить до золотистой корочки булочку. Нижнюю часть промазать соусом Хайнц с сыром, а верхнюю – острым соусом. На сырный соус положить зеленый листик салата вместе с тоненькими кружочками ...
Читать далее »Идеальный шоколадный торт в глазури к празднику
Ингредиенты: молоко 225 мл мука 220 г масло оливковое 90 мл какао 70 г яйца 2 шт. сахар 2 стакана ванилин 2 ч.л. разрыхлитель 1,5 ч.л. сода 1,5 ч.л. соль 1 ч.л. кипяток 240 мл для глазури: пудра сахарная 375 г масло сливочное 115 г молоко 75 г какао 60 г ванилин 1 ч.л. Приготовление: Приготовить глазурь: растопить масло, соединить ...
Читать далее »Салат «Bonito» с куриным филе
В салате, в качестве ингредиента, присутствует морковь по-корейски. Это делает его необычным, острым, аппетитным. Ингредиенты: филе куриное 300 г сыр твердый 200 г морковь по-корейски 150 г майонез 150 мл яйца 2 шт. соль Приготовление: Отварить вкрутую куриные яйца, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Отварить куриное филе в подсоленной воде, остудить, нарезать. Смешать с готовой морковью по-корейски. Натереть твердый ...
Читать далее »Пивной маринад для свинины с медом
Ингредиенты: свинина 500 г соус соевый 100 г пиво 100 мл мед 75 г перец чили 1 шт. чеснок 2 зубчика розмарин 1 веточка Приготовление: Измельчить чесночок, соединить с остальными продуктами. Вылить маринад на мясо, поставить на ночь в
Читать далее »Куриные грудки под сметаной и сыром в духовке
Ингредиенты: грудка куриная 4 шт. сметана 1 стакан сухари панировочные 1/2 стакана сыр пармезан 1/2 стакан петрушка 2 ст.л. лук зеленый 1 ст.л. лимон(цедра) 2 ч.л. соль 2 ч.л. перец черный молотый 1 ч.л. чеснок 1 зубчик Приготовление: Смешать сметану с солью и перцем, давленым чесноком, лимонной цедрой, рубленым зеленым луком и петрушкой. Всыпать панировочные сухари, перемешать. Форму для запекания ...
Читать далее »Буррито с красной фасолью и говядиной
Ингредиенты: тортилья 2 шт. фасоль красная в собственном соку 200 г говядина вырезка 150 г пюре томатное 100 г стебель сельдерея 50 г лук зеленый 20 г лук репчатый 1 головка соль морская 1/2 ч.л. масло растительное Приготовление: Тонкими полукольцами нарезать репчатый лук, стебель сельдерея – поперек, ломтиками, красный острый перец – колечками. Чтобы уменьшить его остроту, семена можно удалить. ...
Читать далее »Сочная куриная грудка в лимонном маринаде
Для правильного приготовления куриного филе есть лишь одно требование, рецепт должен сделать суховатое мясо сочным и ароматным. Оригинальный соус в этом блюде с успехом справляется с поставленной задачей. Ингредиенты: грудка куриная 500 г яйца 1 шт. майонез специи лимон мука соль Приготовление: Филе курицы вымыть, удалить кости, порезать грудки на две-три части каждую. Приготовить соус для маринования: разбить сырое яйцо, ...
Читать далее »Салат ромен по-американски с яйцами и беконом
Ингредиенты: 120 г бекона 3 головки лука-шалота 2 яйца 2 ст.л. оливкового масла 2 ст.л. красного винного уксуса 1 пучок салата «ромен» 1/4 ч.л. соли Приготовление: Нарезать тонкими пластинками бекон и обжарить до хруста на среднем огне, выложить на бумажное полотенце. Сварить вкрутую яйца, почистить и измельчить, добавить мелко порубленные листья салата, перемешать. Пожарить в жире от бекона до мягкости ...
Читать далее »Закусочный штрудель с сосисками
Штрудель, в переводе с немецкого «вихрь, воронка, водоворот», — это рулет с начинкой. Первый известный рецепт этого молочно-кремового блюда был напечатан в поваренной книге, датированной 1696 годом, которая была издана в Вене. Рулет может быть десертным и закусочным. Ингредиенты: тесто слоеное дрожжевое 1 упаковка сыр голландский 150 г сосиски 6 шт. картофель 3 шт. яйца(желток) 1 шт. специи Приготовление: Отварить ...
Читать далее »