Ингредиенты: шоколад горький 200 г сахар 200 г масло сливочное 170 г орехи грецкие 100 г мука 50 г яйца 4 шт. какао-порошок 1 ст.л. ванилин 1-2 пакетика соль 1 щепотка Приготовление: Для приготовления теста растопить горький шоколад со сливочным маслом на водяной бане. Массу помешивать, она должна стать однородной. Готовую смесь убрать с плиты, немного остудить. В готовую, немного ...

Ингредиенты: хлопья кукурузные/чипсы 200 г сыр твердый 200 г сосиски 4 шт. яйца 2 шт. сметана 1 ст.л. мука 4 ч.л. Приготовление: Натереть сыр, порезать мелко сосиски, добавить муку, сметану, чуть чеснока, вбить яйцо, тщательно перемешать котлетную массу. Измельчить для панировки несладкие кукурузные хлопья. Сформовать котлетки, обвалять в слегка подсоленной муке, яйцах и в конце в хлопьях. Обжарить сырные котлетки ...

Ингредиенты: сметана 300 г мука 280-300 г масло сливочное 150 г яйца 6 шт. разрыхлитель 1,5 ч.л. сахар 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. лук зеленый 1 пучок Приготовление: Для начинки отварить в крутую яйца, хорошо остудить, мелко порубить, перья лука обмыть, вытереть, нашинковать помельче, подсолить, слегка сдобрить молотым перцем, перемешать с яйцами. Перемешать тщательно хорошую сметану с сахаром и солью, ...

Ингредиенты: сахар 1 кг апельсин 4 шт. кислота лимонная 30 г вода 6 л Приготовление: Апельсины вымыть, обдать кипящей водой для удаления горечи и загрязнений. Плоды хорошо вытереть, положить на ночь или на два часа в морозильную камеру. Нарезать, пропустить через мясорубку. Массу залить холодной кипяченой водой, дать постоять в течение 10 минут. Процедить через дуршлаг, а затем через сито ...

Ингредиенты: молоко 500 мл шоколад 200 г сахар 1 ст.л. стружка шоколадная сливки взбитые Приготовление: Поломать на кусочки шоколад, добавить сахарный песок, влить молоко, прогревать на среднем огне, помешивать. Смесь почти довести до кипения, она должна стать однородной. Подать горячей. Совет По желанию напиток украсить шоколадной стружкой и взбитыми

Ингредиенты: огурец 2 шт. яйца 2 шт. палочки крабовые 250 г сыр сулугуни 250 г майонез Приготовление: Сырые куриные яйца взбить, поджарить два яичных блина. Остудить, нарезать тонкой соломкой. Так же, соломкой, нарезать свежие огурцы, размороженные крабовые палочки. Сыр сулугуни нарезать частями, чтобы получилась соломка средней длины. Все ингредиенты перемешать и заправить по вкусу майонезом. Совет В салат не нужно ...

Блюдо быстро готовится, его можно подать с любым гарниром, овощным салатом, зеленью. Ингредиенты: филе куриное 300 г сырок плавленый 2 шт. яйца 2 шт. крахмал 2 ст.л. майонез 2 ст.л. перец черный молотый масло растительное зелень соль Приготовление: Хорошо охлажденное куриное филе нарезать кубиками. Добавить сырые куриные яйца, майонез, всыпать картофельный крахмал, молотый черный перец, соль, рубленую зелень и нарезанный ...

Ингредиенты: филе куриное 400-500 г морковь 1 шт. лук репчатый 1 головка сметана 5 ст.л. майонез 2-3 ст.л. мука 1 ст.л. чеснок 4 зубчика паприка молотая 1 ч.л. хмели-сунели 1 ч.л. вода 400 мл масло растительное зелень сахар соль Приготовление: Куриное филе нарезать на кусочки среднего размера. Натереть очищенную и вымытую морковь, репчатый лук нарезать кубиками. Обжарить на масле мясо ...

Ингредиенты: яйца(белок) 3-4 шт. сок лимонный 2 капли соль 1 щепотка сахар/пудра сахарная краситель пищевой Приготовление: Аккуратно отделить желтки от белков. Белки взбить с несколькими каплями лимонного сока или со щепоткой соли. Взбить миксером белки в пену, сахарный песок всыпать порциями. Добавить пищевой кондитерский краситель зеленого цвета. Застелить противень бумагой, выдавить первый слой для елочек-безе, затем второй и третий. Украсить ...

Ингредиенты: сыр твердый 50 г кальмары 2 шт. свекла 2 шт. чеснок 2 зубчика майонез/сметана специи зелень соль Приготовление: Натереть крупно свеклу и сыр, чеснок раздавить прессом, добавить кусочки кальмаров, подсолить. Заправить майонезом, дать постоять, оформить веточками зелени, подать к