Ингредиенты: колбаса/мясо 300 г сыр твердый 200 г яйца 6 шт. картофель 2 шт. морковь 2 шт. огурцы 2 шт. лук репчатый 1 головка чеснок 2-3 зубчика майонез Приготовление: Порезать огурцы, колбасу на кубики. Потереть сыр, картофель и морковь. Морковь на мелкой, все остальное на крупной терке. Мелко порезать лук. Яйца разделить на белки и желтки. И натереть их по ...

Ингредиенты: филе лосося 800 г соль 4 ст.л. сахар 2 ст.л. можжевельник (ягоды) 1 ч.л. горчица (семена) 1 ч.л. укроп 3 пучка мята 1 пучок лимон 1/2 шт. перец черный молотый масло оливковое для соуса: горчица дижонская 2 ст.л. уксус винный 2 ст.л. сметана 1 ст.л. масло оливковое 3 ч.л. укроп 1-2 ч.л. мед 1-2 ч.л. перец черный молотый цедра ...

Ингредиенты: 800 г свиной шейки 2 зубчика чеснока 2 ст.л. растительного масла 1 ч.л. сушеного укропа черный молотый перец соль Приготовление: Подготовить, помыть и обсушить свинину, натереть смесью масла с раздавленным чесноком, укропом, солью и черным перцем, положить в контейнер, дать постоять пару часов в холодильнике (можно ночь). Переложить мясо в чашу мультиварки, залить маринадом, готовить 15-20 минут в режиме ...

Ингредиенты: печенье 72 шт. сметана 20% 500 г творог 500 г масло сливочное 100 г молоко 1 стакан Приготовление: Из сметаны с добавлением творожной массы и мягкого масла миксером взбить однородный крем. Печенье друг за другом окунуть в молоко, выложить на плоское блюдо, промазать кремом, все повторить до окончания крема и печенья. Готовый торт из печенья перед подачей должен постоять ...

Ингредиенты: молоко 500 мл пудра сахарная 150 г мука 60 г масло сливочное 25 г яйца 5 шт. ванилин Приготовление: В кастрюльке смешать сливочное масло, сахар, муку и яичные желтки (3 шт.), растереть все до однородной консистенции. Поставить емкость с массой на средний огонь, добавить молоко и дать содержимому кастрюли закипеть, при этом ее необходимо все время помешивать. Поварить массу ...

Ингредиенты: тарталетки 6 шт. маслины 6 шт. cырки плавленые 2 шт. морковь 1 шт. чеснок 2 зубчика перец черный молотый майонез Приготовление: Натереть на мелкой терке сырую морковь, на крупной – любые плавленые сырки. Чеснок порубить или пропустить через пресс. Массу заправить майонезом и поперчить по вкусу. Выложить полученную закусочную массу в готовые тарталетки, в середину положить по консервированной маслине, ...

Ингредиенты: помидор 3 шт. перец болгарский красный 1 шт. перец чили 1 шт. лайм(сок) 1 шт. лук репчатый 1 головка масло оливковое 3 ст.л. масло из виноградных косточек 1 ст.л. уксус винный белый 1 ст.л. чеснок 2 зубчика петрушка 1 пучок перец черный молотый базилик оливки соль Приготовление: Заправка: два вида масла смешать и добавить винный уксус. Затем, сюда же, ...

Ингредиенты: хлеб ржаной/хлеб цельнозерновой 200 г филе куриное 200 г помидоры 120 г сыр моцарелла 60 г салат листовой 30 г Горячие бутерброды быстро утолят голод, их можно подать на утренний стол. Приготовление: Сыр моцарелла нарезать тонкими пластинками, выложить его на кусочки ржаного или цельнозернового хлеба, сверху – слой хорошо вымытых и обсушенных салатных листьев. Крупный помидор нарезать полукружьями, заранее ...

Ингредиенты: тесто слоеное 500 г филе красной рыбы 400-500 г масло сливочное 50-60 г яйца 3 шт. перец черный молотый лук зеленый сливки соль Слоеное тесто можно купить в замороженном виде, что сэкономит время кулинара. На приготовление пирога потребуется сорок минут. Приготовление: Приготовить начинку: нарезать филе рыбы полосками, натереть солью и перцем, любыми специями для рыбы. Нарезать пучок зеленого лука, ...

Ингредиенты: сыр твердый 150 г колбаса вареная 100 г огурцы 3-4 шт. картофель 3 шт. яйца 3 шт. лук репчатый 2 головки чеснок 2 зубчика морковь 1 шт. орехи грецкие майонез На первый взгляд этот салат может показаться довольно тяжелым. Однако благодаря свежей моркови вкус салата становится свежим, а само блюдо легким. Чтобы оправдать название салата, украсьте его, так чтобы ...