Ингредиенты: масло сливочное/маргарин 100 г сахар 100 г яйца(желток) 1 шт. мука 2 стакана патока/мед 1/2 стакана гвоздика молотая 1 ч.л. имбирь 1 ч.л. орех мускатный молотый 1/2 ч.л. корица молотая 1/2 ч.л. разрыхлитель 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л. Приготовление: Сливочное масло или маргарин размягчить до комнатной температуры, смешать с сахарным песком. Добавить мед или патоку, сырой ...

Ингредиенты: шоколад M&M’s 200 г масло сливочное 115 г яйца 1 шт. мука 1,25 стакана сахар коричневый 1/2 стакана какао-порошок 1/3 стакана сахар 1/4 стакана экстракт ванили 1 ч.л. крахмал 1 ч.л. сода 3/4 ч.л. соль 1/2 ч.л. Приготовление: Перемешать пшеничную муку, какао-порошок, картофельный крахмал, соль, пищевую соду. С помощью миксера взбить в течение трех минут мягкое сливочное масло с ...

Ингредиенты: мука 900 г молоко 500 мл масло сливочное 100 г сахар 100 г изюм 50 г дрожжи свежие 40 г лимон(цедра) 1 шт. яйца(желток) 1 шт. яйца 1 шт. дрожжи сухие 1 ст.л. соль 1 щепотка дополнительно: миндаль 50 г яйца(белок) 1 шт. Приготовление: В миске перемешать пшеничную муку, сахарный песок и соль. Развести смесь из сухих и свежих ...

Ингредиенты: сыр моцарелла 250 г помидоры черри 2-3 шт. багет 1 шт. травы итальянские масло оливковое Приготовление: Нарезать на кусочки багет, сбрызнуть оливковым маслом, сверху выложить помидоры, нарезанные на четыре части, посыпать тертый сыром моцарелла. Блюдо посыпать сухими итальянскими травами: базиликом, тимьяном, орегано. Поставить гренки в духовку, разогретую до 220 градусов на 10

Тирамису приписывают свойства афродизиака. Вероятно, это так и есть, ведь в состав десерта входит кофе и горький шоколад, которые обладают немалой энергетической ценностью. Ингредиенты: сливки взбитые 400-600 г печенье 200 г кофе крепкий 1 стакан сахар 3-4 ст.л. ваниль Приготовление: Взбить сливки с сахаром и ванилином. Сыпучие ингредиенты добавлять постепенно, порциями. Печенье обмакивать в свежий, заваренный, кофе, выложить на дно ...

Сыр Бри получил свое название от одноименной провинции во Франции, недалеко от Парижа, где продукт стали делать впервые. Представляет собой «лепешки» бледного цвета под белой плесенью, мягкие и приятные на вкус, с запахом нашатыря. Это один из самых знаменитых французских сыров. Ингредиенты: для теста: мука 250 г масло сливочное 125 г вода ледяная 2-3 ст.л. соль 1 щепотка для начинки: ...

Ингредиенты: помидоры 500 г сыр моцарелла 300 г сыр пармезан 50 г яйца 3 шт. баклажаны 2 шт. мука 1 стакан чеснок 3 зубчика помидоры черри 1 горсть перец черный молотый базилик соль Приготовление: Почистить и нарезать полукруглыми ломтиками баклажаны и положить их в емкость с холодной водой (10-15 минут). Взбить яйца. Баклажаны обвалять сначала в муке, затем в яйце. ...

Мясо лососевых идеально подходит для лечения и профилактики болезней сердца, нервной системы, аутоиммунных заболеваний. Желательно, чтобы блюда из этой рыбы были на нашем столе хотя бы раз в неделю. Ингредиенты: для лосося: филе лосося 4 шт. апельсин 1/2 шт. соус соевый 3 ст.л. сахар коричневый 1 ст.л. масло кунжутное 1 ст.л. масло оливковое для салата: капуста красная 100 г морковь ...

Ингредиенты: капуста 1 кочан для начинки: фарш говяжий 700 г капуста квашеная 500 г фарш свиной 250 г томатная паста 100 г рис 1 стакан яйца 1 шт. перец черный молотый лук репчатый петрушка паприка соль для соуса: помидоры (в собственном соку) 800 г томатная паста 400 г бульон куриный 1/2 стакана чеснок 1 зубчик сахар коричневый 1 ст.л. перец ...

Ингредиенты: яйца 2 шт. сметана/кефир/ряженка/простокваша 2 стакана уксус 1 ст.л. сода 1 ч.л. сахар мука соль для начинки: фарш мясной 500 г лук репчатый 1-2 головки пюре картофельное Приготовление: Смешать сметану (ряженку, кефир), яйца, соль, сахар, соду, гашеную уксусом, муку. Слепить и пожарить пирожки. Их получается довольно много. Можно разогревать их на сковороде под крышкой или в микроволновой печи. Начинка: ...