Ингредиенты: сметана 15-25% 500 г сахар 1 стакан Приготовление: Поставить сито в кастрюлю, положить в него чистую и плотную ткань, можно полотенце, вылить сметану. Накрыть содержимое краями, убрать заготовку на ночь в холодильник. Назавтра смешать отцеженную массу с сахарным песком и взбить при помощи миксера. Сметанный крем должен быть

Ингредиенты: шампиньоны 1 кг лук репчатый 2 головки масло растительное 2 ст.л. приправа по-корейски 1,5 ст.л. сахар 1 ст.л. соль 1 ст.л. чеснок 2-6 зубчиков уксус 1 ч.л. Приготовление: Шампиньоны маленького размера вымыть, посолить и посыпать сахаром, корейской или любой кавказской приправой, полить уксусом, тушить в течение 10 минут. Добавить растительное масло, крупно нарезанный лук и чеснок. Потушить сочные грибочки ...

Главный ингредиент этого блюда – кокос. Экзотический орех представлен в виде стружки, кокосового молока и ликера, который был придуман на острове Барбадос. Есть версия, что в бочку со светлым ромом упал кокосовый орех, который, через некоторое время, придал традиционному напитку новый вкус. Ингредиенты: для коржа: масло сливочное 100 г мука 100 г стружка кокосовая 50 г сахар 50 г ликер ...

Ингредиенты: грудка куриная копченая 200 г грибы маринованные 200 г сыр твердый 100-150 г яйца 5 шт. майонез/сметана зелень Приготовление: Нарезать на маленькие кубики мясо, перемешать с майонезом, грибы – кусочками, протереть на мелкой терке сыр, а белки и желтки отварных яиц — по отдельности в разные емкости. Выложить салат «Ночь» послойно в следующем порядке: смесь мяса с майонезом, кусочки ...

Ингредиенты: филе куриное 500 г морковь 1 шт. рис 1-1,5 стакана лук репчатый 1-2 головки лист лавровый соль Приготовление: Промыть хорошо рисовую крупу, залить водой, дат постоять. В сотейнике с хорошо прогретым маслом обжарить лук и морковь при среднем нагреве. Всыпать кусочки курицы без кожи, обжарить до побеления мяса. Влить воды, чтобы она покрыла мясо. тушить четверть часа, подсолить, перемешать. ...

Творог, как известно драгоценный источник множества полезных элементов и витаминов. Он богат кальцием, железом, фосфором. Казеин, который содержится в твороге, обладает высочайшей питательной ценностью и может заменить животные жиры. Ингредиенты: молоко 1 л лимон(сок) 1 шт. Приготовление: Пресный творог (творог для долгожителей) готовится из молока и лимона. Молоко не киснет под действием бактерий, оно сворачивается от кислой среды лимонного сока. ...

Под этим звучным именем скрываются молдавские пирожки, приготовленные из пресного теста в духовке. Начинку можно сделать не только капустную, но и любую другую по вкусу. Ингредиенты: для теста: вода 240 мл мука 1,5-2 стакана масло растительное 1/4 стакана соль 1 щепотка для начинки: капуста квашеная 500 г лук репчатый 1 головка укроп 2 ст.л. перец черный молотый дополнительно: молоко/вода 1 ...

Ингредиенты: филе куриное 500 г сыр 100 г яйца 2 шт. мука 1 ст.л. соль перец черный молотый специи для курицы Приготовление: Тонко порезать и слегка отбить куриное филе, каждый кусок поперчить, посолить и посыпать специями для курицы. Немного взбить вилкой яйца, добавить мелко натертый сыр, небольшое количество муки. Подготовленные куски мяса по очереди обмакнуть в сырно-яичный кляр, обжарить со ...

Ингредиенты: молоко 500 мл масса творожная 400 г мука 250 г сахар 60 г масло растительное 45 мл яйца 3 шт. соль 1/4 ч.л. для начинки: творог 9% 400 г масло сливочное 60 г яйца(желток) 3 шт. Приготовление: Компоненты, подготовленные для выпечки смешать в миске, замесить тесто и испечь тонкие блины. В отдельной посуде соединить творог, яичные желтки и масло, ...

Ингредиенты: филе лосося 500 г ананас свежий 300 г сок ананасовый 50 мл сельдерей 30 г масло растительное 20 мл соус соевый 20 мл крахмал кукурузный 5 г перец черный горошком 5 шт. лист лавровый 1 шт. чеснок 2 зубчика соль 1/2 ч.л. Приготовление: Свежий ананас очистить от сердцевины и верхней части, нарезать мякоть кубиками. Стебель сельдерея нарезать ломтиками, продольные ...