Ингредиенты: для коржей: яйца 1 шт. сметана 1/2 стакана сахар 1/2 стакана мука 3/4 стакана сода 1 ч.л. для бланманже: творог 400 г молоко 100 мл желатин 10 г дополнительно: желе бесцветное 4 г бананы 2 шт. персики 1 шт. Приготовление: Для приготовления коржа необходимо, смешать все подготовленные ингредиенты, тесто поместить в разъемную форму, промазанную маслом. Выпекать корж до золотистой ...

Ингредиенты: картофель 500 г фарш мясной 300 г лук репчатый 150 г морковь 150 г вермишель мелкая 50-100 г лавровый лист 2 шт. крупа манная 2 ст.л. петрушка 1 пучок перец черный молотый соль Приготовление: Подсолить фарш, всыпать манку, перемешать, скатать небольшие плотные шарики. Нарезать лук на мелкие кубики, морковь измельчить на терке (крупной), порезать картофель на средние кубики. Залить ...

Ингредиенты: курица 1,2 кг для маринада: майонез 3 ст.л. мед 1 ст.л. перец чили молотый 1 ч.л. паприка молотая 1 ч.л. куркума 1 ч.л кардамон молотый 1/3 ч.л. перец розовый молотый перец черный молотый соль Приготовление: Соединить в емкости ингредиенты для маринада. Порезать курицу пополам или на большие куски. На несколько часов положить в маринад. Смазать оливковым маслом форму для ...

Ингредиенты: 200-300 г сметаны 200 г огурцов 200 г редиса 4 клубня картофеля 2 яйца 1 куриная грудка 1 пучок зеленого лука 1 пучок петрушки 1 пучок укропа перец, соль Приготовление: Сварить куриную грудку, картофель в мундире и яйца, дать остыть, нарезать мясо на кубики (кожу снять), очищенный картофель – кубиками чуть мельче курицы, яйца порубить. Остывший бульон убрать в ...

Ингредиенты: печень трески 1 банка яйца 4-6 шт. чай черный крепкий майонез зелень Приготовление: Отварить куриные яйца, разрезать так, чтобы одна часть была больше на треть. Меньшая станет шляпкой, большая – ножкой. Вынуть желтки, выложить в отдельную миску. Заварить крепкий чай, положить в него шляпки, дать покипеть в течение 10 – 15 минут. На вкус яиц это никак не повлияет, ...

Венгерская кухня немыслима без паприки. Эту приправу так любят в этой стране, что даже основали уникальный «Музей паприки». Ингредиенты: томаты в собственном соку 400 г рис 250 г окорок куриный 6 шт. перец болгарский сладкий 2 шт. лук репчатый 1 головка масло растительное 3 ст.л. чеснок 2-3 зубчика паприка молотая 2 ч.л. перец красный молотый 1/3 ч.л. соль Приготовление: Для ...

Ингредиенты: маргарин 200 г яйца 2 шт. мука 3 стакана сахар 1 стакан кефир 1 стакан разрыхлитель 1 ч.л. сахар ванильный 1 упаковка цедра лимона курага цукаты орехи изюм Приготовление: Яйца, сахар, кефир, ванильный сахар, разрыхлитель и растопленный маргарин взбить венчиком. Отставить минут на 5. Начинка: промыть изюм, натереть цедру лимона и измельчить другие ингредиенты. Добавить в тесто просеянную муку, ...

Ингредиенты: для теста: масло сливочное 120 г мука 1 стакан сахар коричневый 4 ст.л. для крема: молоко сгущенное 400 г масло сливочное 50 г сахар коричневый 4 ст.л. для глазури: шоколад молочный 150 г орехи 30 г Приготовление: Просеять муку в емкость, добавить масло и растереть ладошками. Насыпать сахар и замесить тесто. Взять квадратную формочку со сторонами 23 сантиметра, положить ...

Ингредиенты: скумбрия соленая картофель морковь свекла яйца майонез гранат зеленый лук Приготовление: Для блюда нужно взять одинаковое количество всех продуктов. Очищенные и отваренные овощи измельчить с помощью крупной терки, мелко покрошить вареные яйца. В чистые бокалы или стаканы выложить слоями и промазать майонезом картофель, измельченный зеленый лук, морковь, порезанную мелкими кусочками рыбу, яйца, свеклу. Самый последний слой хорошенько промазать

Ингредиенты: филе куриное 120 г помидоры черри 6 шт. лимон 1 шт. перец чили молотый 1 ч.л. чеснок 1 зубчик базилик 1 щепотка соль 1 щепотка масло оливковое спагетти Приготовление: Куриное филе замариновать в соке лимона с добавлением порубленного перца чили. Убрать в холод на 30 минут. По окончанию отведенного времени филе обжарить на разогретой сковороде, с добавлением оливкового масла, ...