Ингредиенты: фарш мясной 350 г яйца 1 шт. сыр твердый 3 ст.л. сметана 1 ст.л. лук репчатый 1 головка перец черный молотый кориандр тмин соль Приготовление: Обжарить порезанный на маленькие кубики лук, смешать с фаршем, посолить, поперчить, комок фарша хорошо отбить. Приготовить из взбитого яйца, стружки сыра и сметаны начинку для мясных кексов, посолить, поперчить, перемешать. Разложить тесто по формочкам, ...

Ингредиенты: картофель 1 кг шампиньоны 400 г сметана 100 г лук 2 головки мука 1 ст.л. перец черный молотый масло оливковое соль Приготовление: Почистить картофель, нарезать на кружочки, нашинковать очень тоненько лук, обвалять в муке, обжарить на горячем масле, отдельно обжарить пластинки грибов. Переложить картофель на дно формы, объединить с грибами, луком, сметаной и специями, перемешать. Запекать в духовке при ...

Ингредиенты: для теста: вода 1 стакан масло растительное 1 ст.л. соль 1/2 ч.л. мука для начинки: филе куриное 500 г лук репчатый 1 головка перец черный молотый зира соль Приготовление: Смешав подготовленные ингредиенты замесить тесто. Затем очень тонко его раскатать, промазать маслом, скрутить в рулет и убрать в холод на 2 часа, прикрыв предварительно пищевой пленкой. По истечению отведенного времени ...

Ингредиенты: масло оливковое 1/4 стакана майонез 3 ст.л. уксус винный красный 2 ст.л. вода 2 ст.л. горчица дижонская 1 ст.л. сок лимонный 1 ст.л. чеснок 1 зубчик соус перечный острый 2-3 капли соус соевый 2-3 капли Приготовление: Соединить все продукты, кроме воды и масла. Смешать их блендером до однородной массы. Не переставая смешивать, осторожно влить оливковое масло. Налить воду, вновь ...

Ингредиенты: грудка куриная 800 г вода 3 стакана масло оливковое 2 ст.л. сахар 2 ст.л. соль 2 ст.л. мед 2 ст.л. соус соевый 1 ст.л. паприка 1 ст.л. чеснок 2-3 зубчика перец черный горошком 1 ч.л. лист лавровый Приготовление: Из подсоленной воды с перцем, сахаром и лавровым листом приготовить маринад. Грудки курицы разрезать, чтобы получить две половинки, положить в лоток ...

Ингредиенты: грудка куриная 2 шт. чеснок 6 зубчиков лист лавровый 3 шт. вино красное сухое 1,5 стакана мед 2 ст.л. горчица зерновая 2 ст.л. соль крупная 1,5 ст.л. паприка 1 ст.л. перец горошком 1 ч.л. розмарин сухой 1/2 ч.л. Приготовление: Подготовить грудки, помыть, снять кожу, зачистить от пленочек. Приготовить из вина, специй, меда, раздавленного чеснока, соли и перца смесь для ...

Домашний майонез не содержит вредных добавок, его вкус можно разнообразить чесночной массой или зеленью. Ингредиенты: яйца(желток) 2 шт. масло оливковое 1 стакан сок лимонный 1 ст.л. чеснок 1 ст.л. перец черный молотый соль Приготовление: Сырые яйца комнатной температуры разделить на желтки и белки. Для приготовления соуса понадобятся первые. Мягкое сливочное масло, желтки и сок лимона взбить с помощью ручного блендера. ...

Ингредиенты: сахар коричневый 60 г масло сливочное 60 мл масло оливковое 60 мл соус соевый 60 мл горчица 60 г мед 60 г чеснок 1 зубчик Приготовление: Смешать в небольшой емкости жидкий мед, коричневый сахар, оливковое масло, соевый соус, готовую столовую горчицу и рубленый чеснок. Прогревать на тихом огне в течение 15 минут. Смазать готовым пряным маринадом филе лосося, жарить ...

Отличное блюдо, которое можно приготовить как на завтрак, так и на ужин. Ингредиенты: тыква мускатная 300 г паста 300 г сыр твердый 200 г бульон куриный 1,5 стакана молоко 1 стакан лук репчатый 1/2 головки масло растительное 3 ст.л. чеснок 2 зубчика орех мускатный 2 щепотки перец черный молотый соль Приготовление: Обжарить на рафинированном подсолнечном масле мелко нарезанный лук, рубленый ...

Ингредиенты: мука 150 г картофель 5 шт. яйца 3 шт. сайра/сардина в масле 1 банка сметана 1 стакан майонез 1 стакан лук репчатый 1 головка соль 1/2 ч.л. сода 1/2 ч.л. Приготовление: В емкости соединить сметану, майонез и яйца, насыпать соду, муку. Посыпать солью. Тесто должно быть, как густая сметана. Приготовить начинку: почистить лук, картофель. Измельчить лук. Размять вилкой рыбу. ...