Ингредиенты: 600 г мяса 140 г репчатого лука 40 г топленого масла 6 клубней картофеля 2 моркови 1/2 стакана бульона черный молотый перец целый душистый перец целый черный перец соль Приготовление: Чтобы приготовить мясо тушеное с овощами по-татарски можно взять мякоть говядины или баранины, нарезать вырезку крупными кусками по 300 г. Поставить варить, приправив лавровым листом, солью, горошками черного и ...

Ингредиенты: салат китайский 300 г филе куриное 200 г йогурт натуральный 125 мл масло растительное 20 мл мёд гречишный 15 г сок лимонный 5 мл яблоки 2 шт. перец болгарский красный 1 шт. чеснок 1 зубчик горчица дижонская 2 ч.л. укроп сушеный 1 ч.л. соль морская ¾ ч.л. перец черный молотый 1/2 ч.л. Приготовление: Яблоко очистить от

Ингредиенты: масло сливочное 300 г желатин 40 г яйца 10 шт. сахар 2 стакана молоко 1 стакан крахмал картофельный 1 ст.л. сахар ванильный 3 ч.л. Приготовление: Отделить белки от желтков. Растереть в глубокой миске желтки с ванильным сахаром и стаканом обычного сахарного песка, влить молоко, перемешать. Отдельно развести картофельный крахмал в стакане воды, влить в яичную массу, перемешать, взбить до ...

Ингредиенты: печень 1 кг сало свиное 400-500 г яйца 3 шт. картофель 2-3 шт. мука 1 стакан лук репчатый 1 головка перец черный молотый чеснок зелень соль Печень – полезный, питательный и легкий продукт, превосходящий по составу мясную вырезку. Диетологи рекомендуют включать говяжью печень в меню тем, кто ведет физически активный образ жизни. Приготовление: Любую печень, свиное сало и обжаренный ...

Ингредиенты: 1 кг телячьих почек 300 мл мясного бульона 2-3 помидора 2 головки репчатого лука 1/2 стакана красного вина 3 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. муки перец соль Приготовление: Промыть почки, нарезать на пластинки, залить водой и дать закипеть, воду слить, залить опять водой и довести до полуготовности. Спассировать на масле мелко нашинкованный лук, добавить почки, прогреть и всыпать муку, ...

Ингредиенты: сыр твердый 200 г яйца 2 шт. кефир 1 стакан мука 1 стакан разрыхлитель 1/2 ч.л. соль 1/2 ч.л. сосиски/колбаса зелень Приготовление: Растереть яйца с разрыхлителем, солью, добавить стакан кефира. Взбивать миксером, понемногу добавляя муку. Тесто должно получиться консистенцией, как на оладьи. В готовое тесто добавить тертый сыр, зелень (любую), несколько измельченных сосисок (можно колбасу или вареное мясо). Еще ...

Ингредиенты: рис быстрого приготовления 100 г протеин 30 г яйца(белок) 1 шт. корица молотая Еще один полезный рецепт с овсянкой, в печенье нет муки и жиров. Выпечка подходит для диет и разгрузочных дней. Приготовление: Крупу промыть в холодной воде, варить в течение 2 минут, воду слить. Яичные белки взбить с протеином и молотой корицей. Все вместе смешать и печь в ...

Ингредиенты: сыр твердый 200-300 г морковь 2 шт. помидоры 1-2 шт. баклажан 1 шт. чеснок 1 зубчик масло растительное майонез Приготовление: Разрезать неочищенный баклажан на круглые пластики. Посолить и обжарить на горячей сковороде с каждой стороны до румяности. Чтобы убрать с баклажанов лишнее масло, выложить их на бумажное полотенце. Мелко натереть сыр, морковь и чеснок. Смешать с майонезом. Каждый обжаренный ...

Ингредиенты: 300 г ветчины 300 г сыра 300 г ананасов 4 яйца майонез кетчуп Приготовление: Порезать ананасы, ветчину и вареные яйца кубиками, на средней терке натереть сыр. Репчатый лук очистить, измельчить, сложить в небольшую миску и на 1-2 минуты залить кипятком. По прошествии отведенного времени сложить все подготовленные ингредиенты в большую миску или салатник. Заправить содержимое посудины майонезом, добавить немножко ...

Ингредиенты: филе куриное 500 г молоко 100 мл яйца 1 шт. перец черный молотый соль Приготовление: Приготовить из курицы фарш, вбить яйцо, влить молоко, сдобрить солью и перцем, перемешать. Расстелить прямоугольник из пленки (по размеру сосиски), выложить пару ложек смеси, свернуть в форме сосиски, утрамбовать, концы завязать. Все повторить пока не закончится фарш. Отварить в кипятке около 7 минут. Снять ...